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第七十一章 夏天就这几个月
白晓桐看着手里的面碗,鲜香可口还不是最重要的,最重要的是端着碗的手,感觉竟然是沁凉的,这种感觉简直是太爽了,在这样燥热的天气里,吃上一碗凉丝丝的,不知道是不是面条的面,简直是一种最顶级的享受了。
“英男姐,这到底是啥?是面条么?”
在白晓桐脑子千回百转的时候,刘英男已经把其它三碗弄好了,白晓桐赶紧凑到姐姐身边,一脸好奇地问着。
没想到一向对他和蔼而亲切的姐姐,此时却卖起了关子,不肯直接把谜底摊开来,“不告诉你,你先吃着,吃完了说说感想,我再告诉你这是什么东西。”
“小气。”
没有得到答案,白晓桐有些沮丧的走了,坐到桌边,拿起筷子拌了拌,夹了一根面送进了嘴里,立刻,所以的沮丧全都飞走了,先吃光了面再说吧。
从小长这么大,还没吃过这么好吃的面呢,特别是在这么炎热的夏季,清凉的口感让人回味悠长,放下了饭碗,拍着肚皮的白晓桐,感觉实在是太满足了,两种面两种不同的感觉,汤汁也酸爽,简直是太好吃了。
“啊,我还想再来一碗。”
英男姐刚刚可是给他用了大汤碗盛的,一碗吃下去,肚子都撑得鼓鼓的,再吃的话,大概只能把东西放在肚皮外面了。
“别说你了,连娘都想再来一碗呢,英男,你这做的是什么面,又凉快又筋道,到底是怎么弄的?”
晓桐娘也对这个没见过的面很感兴趣。
“是呀,姐姐,快跟我们说说,这到底是什么东西,怎么弄得这么凉快的,这大热的天儿,吃起来太过瘾了。”
小萝卜也是一脸的兴奋,如果能顿顿吃这个就好了,省得吃饭就得出一身汗。
“这也不是什么稀奇的东西,它叫凉皮,呐,就是你们刚刚吃的那种半透明的宽面了,把它用调味料拌好,就是一碗正宗的凉皮了。至于它的凉爽,是因为我把调料汁弄好以后,直接放到了水井里,用井水把它弄得沁凉的,吃起来自然舒坦。”
刘英男上辈子的产业里,包含了服装、美食、首饰、灯饰、小家电等等很多的项目,涉猎很广,摊子铺得很大,不然她也不会没时间谈恋爱的,几乎所有的经历都用在了事业的开拓上。
凉皮这种特色美食当然也在她的经营范围,她因为想要把它弄成家庭包装的形式,推到各大超市里去直营,着实对它的制作过程进行过很深入的研究,但基本还是理论层面上的。
像这样动手实践,还真是第一次,再加上这里的调料不够齐全,有很多东西都要想办法找到其它的替代品,所以做起来确实是费了她不少的功夫,不然也不会弄了一整个下午了,好在她的动手能力还是不错的,好歹是把东西弄了个差不离。
“是不是每次都要弄一下午啊,太麻烦了,要不然,咱们每天都吃这个,这个夏天可就好过了。”<... -->>
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