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十三回到包厢的时候张磊正在点菜,见十三进来,就把菜单递了过去,笑着说道:“我们都点好了,看看你有什么想吃的,随便点。”
“随便点?那谢谢你了。”十三接过菜单看了看,然后扣下菜单对服务员说道:“既然是淮扬菜,那就来这四道吧——松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉。”
服务员一开始开在记,可听到最后,手上的笔已经不动了,脸上也带着惊讶的表情,问道:“先生,您确定要这四道菜?这——这是四景宴。”
“有什么问题吗?你们的厨师做不出来?”十三反问道。
“不,不是的。”服务员连忙道:“只是很少有客人知道四景宴的全部菜式,没想到先生您居然知道。”
服务员的话让所有人都好奇心大起,松鼠桂鱼和金钱虾饼还有象牙鸡条他们都听说过,可最后这个葵花斩肉又是什么玩意儿?而且这四道菜加起来还叫什么四景宴?四景宴又是什么?
“那个,姑娘啊,这四景宴是什么意思?”杨素玲好奇的问道。
“女士您好,这位先生刚才点的那四道菜就是四景宴。”服务员解释道:“相传是当年隋炀帝出游时,厨师以万松山、金钱墩、象牙林和葵花岗四大名景为主题做成四道菜——同样,也是我们锦绣食府淮扬厅的招牌菜。”
张磊也听的云山雾罩的,拿过菜单看了看,道:“菜单上怎么没有这个什么四景宴?”
“有的先生。”服务员耐心的解释着:“您看菜单上,这四道菜都有,狮子头就是葵花斩肉,不过单点其中一道跟四道一起点,菜式的做法也是不一样的。四景宴有专门的厨师负责制作。”
“行,那就这样吧。”张磊合上菜单,诧异的看了十三一眼。
服务员又问:“请问先生选什么酒品?”
“白葡萄酒。”没等张磊说话,十三便抢先道:“最好是清凉产区的白葡萄酒。”
一听这话,服务员眼前便是一亮,态度不禁又热情了几分:“先生您真是懂行的人,淮扬菜多是以河鲜为主,无论是红酒还是白酒,都会掩盖住河鲜的鲜淡,甚至还会生金属味——您看,我们现在有一款伊慕酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒甜白葡萄酒,可以吗?价位也不是很高,很适合今天所点的菜式。”
“那就这瓶吧。”
看着服务员出去准备,张磊很想问问那酒是什么酒,多少钱。但是又想到服务员说的不是很贵,就打消了这个念头。只是他不知道,服务员说的价位不高,是因为她看到十三身上那件左胸口印着乔治阿玛尼LOGO的休闲衫。能在这里上班的,即便只是个服务员,所服务的对象最低都是中产阶级,土豪富商更是不少见,以她的眼光,十三身上那件休闲衫绝对不是从批发市场上买来的高仿货——能穿的起将近十万一件的衣服的人,还会在乎一瓶比衣服还便宜不少的酒吗?
“小石,你是怎么知道这些的?”夏建国好奇的问道。问题一出口,顿时吸引了众人的目光。是的,他们也想知道。
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